短時間・高品質・リーズナブルな価格設定で人気の「11cut（イレブンカット）」。顧客の満足度向上のため、一人ひとりの役割分担をはっきりさせ、全社一丸となって「チームワーク」に徹している。
11cut、そして運営するエム・ワイ・ケーの特長や展開エリア、教育体制は？
2025.08.07更新（2023.05.16公開）
目次
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サロンの特長
「コンサルティング1分にカット10分（計11分＝イレブンカット）」というわかりやすいメニュー体系が特徴の11cut。平成12年の設立以来、一貫して右肩上がりの成長を続けており、フランチャイズ加盟店も積極的に出店している。
経営理念は「美容師である以前に、ひとりの人間として、笑顔と謙虚な姿勢をいつも忘れず、毎日感謝することのできる心豊かな人材を育てていくこと」。9つの「ない」を掲げ、美容師がのびのびと働きやすい環境を整えているのが特徴だ。
・人と比べられない
・店販しない
・指名制度がない
・モデルハントしない
・ヘアショーがない
・練習時間が長くない
・競争がない
・研修・講習の参加費用がかからない
・売上ノルマががない
①法人名・代表者
法人名
株式会社 エム・ワイ・ケー
設立・創業
2000年（平成12年）
代表者
代表取締役 吉楽裕
取締役会長 大黒谷諭
代表取締役社長 吉楽功
②本社・エリア・年商
本社所在地
〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢438-1藤沢ルミネ8F
展開エリア
宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、静岡、愛知、岐阜、大阪、京都、奈良、兵庫、広島、福岡
年商
99億円
③業態・ブランド・店舗数
業態・雇用形態
美容室：正社員、業務委託、パートタイム
理容室：なし
ネイルサロン：なし
アイラッシュサロン：なし
その他：なし
ブランド・店舗数
美容室
11cut：178店舗（直営108店舗、FC70店舗）
（2025年6月現在）
④スタッフ・教育体制
スタッフ数
人数：1700名
平均年齢：31歳
スタイリストデビュー平均年数：1年以内
平均勤続年数・定着率：―
（2025年6月現在）
教育体制
一人ひとりに合わせたカリキュラムがあり、半年以内にカットデビューが可能。技術研修、理論講習のほか、外部研修やマナー研修、各種コンテストも充実している。練習はすべて強制ではなく、自主参加。美容師の生活や将来、成長を重視し、安定した固定給で働ける環境が整っている。
⑤立地・顧客属性・価格帯
立地
ショッピングモール内や駅近に多く出店しており、買い物帰りや仕事帰りにも立ち寄りやすい立地に出店。顧客属性は10～50代の男女。幅広い年齢層に向けてサービスを展開している。
価格帯
カット：1815円～（税込）
※参考：11cut 公式サイトより
（2025年6月現在）
⑥クリエイティブ活動
―
⑦主な薬剤
サロンワーク：ウエラ、ロレアル、ミルボン
店販：―
公式サイト・SNS
▽公式サイト
▽リクルート/求人サイト
https://11cut-job.net/jobfind-pc
▽インスタグラム
https://www.instagram.com/11cut.official
▽YouTube：―
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